Quatrième Conférence sur la sécurité alimentaire mondiale de l'Université McGill

La quatrième Conférence sur la sécurité alimentaire mondiale de l'Université McGill aura lieu à Montréal, du 4 au 6 octobre 2011. Le thème retenu cette année, soit les menaces qui pèsent sur la sécurité alimentaire (Risks and Threats to Food Security), permettra d'aborder les changements climatiques, les luttes au sujet des ressources foncières et hydriques, les répercussions de l'accaparement des terres sur la sécurité alimentaire, le débat soulevé par les politiques relatives aux biocombustibles, l'innocuité des aliments et les pratiques durables mises en place dans différents pays pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle à l'échelle des villages et des collectivités. Plus de 400 participants du Canada et d'ailleurs sont attendus. Cette subvention servira à couvrir les frais de déplacement, d'hébergement et d'inscription de trois conférenciers renommés et d'un certain nombre de chercheurs de pays du Sud. Les séances seront filmées, puis accessibles en ligne sur le site Web de la conférence.